Toužíte po odlehčení jídelníčku a nechcete hladovět? Pokud patříte k těm, kteří milují sladké snídaně a ráno přijímáte hlavně sacharidy, máme pro vás tip, jak je snadno nahradit, pochutnat si, a přesto se cítit sytý. Oblíbené rýžové kaše nebo smoothies s konjakovou přílohou jsou ideální pro nízkosacharidovou snídani a navíc vám zajistí dostatek energie.
Nízkosacharidová snídaně vám pomůže skvěle nastartovat metabolismus.
Pro udržení stabilní energetické hladiny a pro správný chod metabolismu je důležité začít den snídaní. To už dnes ví skoro každý. Snídejte do 30 minut od probuzení, a to i pokud žádnou dietu nedržíte. Tím totiž nastartujete metabolismus a snadněji si udržíte svou stávající váhu. Právě konjakové přílohy s nízkým obsahem sacharidů jsou díky svému složení ideální součástí nízkosacharidových jídel. Obsahují spoustu vlákniny a minimum kalorií a sacharidů.
Proč je protein (nejen) při nízkosacharidové snídani důležitý?
Protein je nezbytnou součástí jídelníčku, pohání totiž vaše buňky. Společně s ním získáte energii, kterou potřebujete, abyste zůstali aktivní po celý den. Bohužel, v dnešní době má řada lidí problém s dostatečným příjmem proteinů. Místo toho jíme nadmíru sacharidů, po kterých přibíráme. Dostatek bílkovin v jídelníčku (nejen při low carb snídani) má ale obrovský vliv na hubnutí a udržení si štíhlé postavy. Bílkoviny totiž naše tělo tráví pomaleji, díky tomu se mnohem déle cítíte sytí.
Potraviny s nízkým obsahem sacharidů
Pokud se snažíte omezit příjem sacharidů ve stravě, měli bystě vědět, které potraviny jich mají nejméně. Ale nemusíte se bát, i s nízkosacharidovými potravinami si můžete připravovat spoustu zdravých a chutných jídel! Víte, které potraviny mají kromě nízkého obsahu sacharidů i vysoký obsah bílkovin?
- Avokádo
- Tvaroh
- Vejce
- Arašídové máslo a další ořechová másla
- Tofu
- Mleté kuře, krůtí a hovězí maso
- Uzený losos nebo pstruh
- Řecký jogurt
- Sýry ricotta a mozzarella
- Ořechy a semena
- Proteinové tyčinky
- Proteinové koktejly
Snídaňové tipy
Pokud hledáte tipy na sladkou nízkosacharidovou snídani, která se snadno připravuje a ještě skvěle chutná, vyzkoušejte konjakové přílohy, které vám ušetří čas v kuchyni. Oblíbenou kaši či smoothie připravíte za pár minut a díky obsažené vláknině glukomannan budete sytí celé dopoledne.
Kaše s jablky a skořicí
Ingredience:
1 balíček Slim Pasta rýže v nálevu, 100 až 150 ml mléka, krupice, stévie, skořice, menší jablko.
Postup:
Rýži vyjměte z obalu a propláchněte pod tekoucí vodou. Do kastrůlku vlijte mléko a na mírném ohni jej ohřívejte, dokud se nezačne lehce vařit. Přidejte rýži, dvě špetky krupice a pečlivě promíchejte. Vařte do té doby, než bude mít kaše požadovanou konzistenci. Přidejte na kostky nakrájené jablko, dochuťte stévií, promíchejte a servírujte ji posypanou skořicí.
Kaše s jahodami a chia semínky
Ingredience:
1 balíček Slim Pasta rýže v nálevu, 100 až 150 ml mléka, jahody (množství dle chuti), čekankový low carb sirup nebo erythritol na oslazení, hrst chia semínek.
Postup:
Rýži vyjměte z obalu a propláchněte pod tekoucí vodou. Do kastrůlku vlijte mléko a na mírném ohni jej ohřívejte, dokud se nezačne vařit. Následně přidejte rýži, vše pečlivě promíchejte a vařte do té doby, než rýže nasákne mlékem a kaše bude mít požadovanou konzistenci. Sundejte kastrůlek z plotny a přimíchejte nadrobno nakrájené jahody. Oslaďte lžičkou čekankového sirupu nebo erythritolem. Na závěr posypte chia semínky a ozdobte větším kouskem jahody.
Borůvkové smoothie
Ingredience:
1 balíček Slim Pasta nudle v nálevu, 200 ml polotučného mléka, 300 ml obyčejné vody, 250 g čerstvých či mražených borůvek, 150 g naturálního tofu, hrst chia semínek.
Postup:
Pokud máte mražené borůvky, nechte je rozmrznout. Poté je vložte spolu s tofu, mlékem a vodou do dózy na smoothie a rozmixujte. Přidejte Slim Pasta nudle v nálevu propláchnuté pod tekoucí vodou a opět rozmixujte do hladka. Přidejte chia semínka, nechte pár minut nabobtnat a můžete servírovat.
Konjak a detox
Nezapomeňte, že konjakové přílohy jsou také skvělou potravinou pro očistu organismu. Obsažená vláknina glukomannan detoxikuje trávicí trakt a zároveň “krmí” přátelské bakterie ve střevech, čímž podporuje střevní mikroflóru. Zkuste 2x do roka podstoupit konjakový detox a zařadit tak konjakové těstoviny a rýži do jídelníčku ve větší míře.