Karotková polévka s penne

Toužíte po rychlé a zdravé polévce, která vás zahřeje a ještě si pochutnáte? Karotková je na stole za pár minut a vitamíny a minerály se jenom hemží. A nemusíte se bát, že o ně vařením přijdete. Správně uvařená mrkev si téměř úplně zachovává všechny látky cenné pro lidské tělo. Konjakové penne, které nemusíte vařit a mají minimum sacharidů i kalorií, vás dokonale zasytí.

IMG_6424 (1)

Ingredience pro 1 - 2 porce:

  • 1 balení Slim Pasta penne bez nálevu,
  • 2 větší mrkve,
  • 1 menší cibule,
  • ½ litru zeleninového vývaru,
  • 30 g másla,
  • muškátový květ,
  • hrst zelené petrželky,
  • sůl a pepř na dochucení.

Jak na to

Na másle osmahněte cibuli a jakmile zesklovatí přidejte nahrubo nastrouhanou mrkev a zalijte zeleninovým vývarem. Přiveďte k varu a důkladně promíchejte. Přidejte koření podle chuti a vařte 15 - 20 minut. 5 minut před koncem vsypte konjakové penne a chvilku prohřejte. Při podávání posypte nasekanou petrželkou.

Tip: pro hutnější chuť můžete do zakápnout trochou plnotučného mléka či 12 % smetany a polévku rozmixovat.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení