Tagliatelle se žampiony

Co budete potřebovat

  • 1 balení konjakových tagliatelle
  • 5 kusů žampionů
  • 1/2 menší cibule,
  • 1 stroužek česneku,
  • 100 g sýru – 20 % tuku v sušině (v první fázi diety tuto ingredienci vynecháme),
  • 150 ml mléka,
  • olej,
  • sůl, pepř.

Postup

Na kapce oleje orestujte najemno pokrájenou cibuli, následně přidejte pokrájené žampiony a duste, dokud nezměknou. Propasírujte česnek a restujte ho společně se zeleninou. Jakmile se česnek rozvoní, přilijte mléko a přisypte strouhaný sýr. Vše společně povařte, dochuťte solí a pepřem. Nakonec přimíchejte propláchnuté konjakové tagliatelle.

Tagliatelle se žampiony